Rouleaux de printemps saumon, avocat, mangue

Rouleaux de printemps © Déborah Brianceau

Difficile de concevoir un pique-nique au grand air sans ces délicieux rouleaux de printemps. Comme ces spécialités vietnamiennes se dégustent froides, emportez-les pour vos déjeuners au grand air, bien roulées dans du papier film.