30 recettes avec des tomates séchées ou confites

Idéales en salades, tartes, ou chaussons, les tomates séchées ou confites conservent leurs arômes et s'adaptent à toutes nos envies.

Les tomates séchées et confites apportent une saveur particulière et provençale à vos plats et ont pour gros avantage de pouvoir être dégustées tout au long de l'année, sans se soucier de la saisonnalité du produit. En tartes, cakes, salades ou chaussons, elles raviront nos papilles en quête de saveurs chaleureuses. Pour se dépayser en quelques coups de fourchette, on les déguste avec du thym, des olives, du jambon sec, des pâtes et des légumes de saison. N'hésitez pas à réaliser des préparations 100% tomates en alternant tomates fraîches, tomates séchées et tomates confites. Adoptez-les et découvrez comment les préparer !