Un plat qui change

Saumonette grillée et son couscous au persil © Stéphanie Clinard

Saumonette grillée et son couscous au persil

Ne vous fiez pas à son nom, la saumonette n'est pas la cousine du saumon mais une variété de petite requin. L'auteur de la recette a imaginé un accompagnement original, à savoir un couscous au persil. Et voilà un plat prêt en moins d'une demi-heure qui régalera vos invités en toutes simplicité.