Une entrée bien garnie

Tourte au fenouil caramélisé, épinards et tofu soyeux © Garance Demerger

Tourte au fenouil caramélisé, épinards et tofu soyeux

En entrée ou en plat, pour accompagner votre volaille, vous pouvez proposer cette tourte aux légumes. Pour cela, il vous suffit de garnir deux pâtes brisées d'épinards, de fenouil et de tofu. Ajoutez quelques amandes pour le croquant. Trente minutes au four et c'est prêt.