Cuillères apéritives

Tartare de saumon © Lucile Raulot Raulot

Tartare de saumon

Hop, c'est parti pour un apéro rapide ! Mixez le saumon cru et le saumon fumé, ajoutez de la mayonnaise, du citron, un peu d'huile d'olive et beaucoup d'herbes fraîches. Servez le tartare dans de petites cuillères ou des verrines, avec des toats de pains variés. Simple et très frais.