Soupe froide de chou-fleur et œufs de saumon

Soupe froide de chou-fleur et œufs de saumon © Maïzéna

On succombe à la légèreté de ce velouté de chou-fleur garni d'oeufs de saumon. Onctueux et terriblement savoureux, il sera parfait en entrée ou en verrines à l'apéro.