Posez votre question Signaler

Gratin dauphinois dans un cercle ?

Celine - Dernière réponse le 2 jan 2010 à 19:34
Bonjour, je souhaite faire des gratins dauphinois en utilisant la recette de Bernard Dauphin. Est-il possible de réaliser des portions individuelles à l'aide de cercles en inox ? Comment faut-il s'y prendre ?
Lire la suite 

Gratin dauphinois dans un cercle »

1 réponses
Réponse
+3
moins plus
Faire un grand gratin est après tailler dedans avec le cercle, on fait comme ça où je travaille.
Ajouter un commentaire
Ce document intitulé « Gratin dauphinois dans un cercle ? » issu du Journal des Femmes Cuisine (cuisine.journaldesfemmes.com/forum) est mis à disposition sous les termes de la licence Creative Commons. Vous pouvez copier, modifier des copies de cette page, dans les conditions fixées par la licence, tant que cette note apparaît clairement.

Recettes de cuisine

Recettes anglaises

Recettes anglaises

Pas besoin de traverser la Manche pour manger les bons petits plats de nos voisins britanniques. A nous les recettes "so british". 30 recettes

Magazine Cuisiner | Toutes les recettes