Repas pour 20 personnes à petit prix

Pourquoi ne pas faire un plat unique (type couscous ou tartiflette) qui plaise à tout le monde et qui ne soit pas onéreux ? Ils ont en plus l'avantage de rassasier les plus voraces estomacs.

La blanquette de veau (dinde-poulet : moins cher). Peut se préparer la veille avec un choix de légumes important. Le régal de ma belle-mère et surtout de ma mère.

Très bon et accompagné de riz basmati parsemé de quelques amandes effilées. Vous pouvez le préparer à l'avance et le jour même, vous serez à table avec les convives. En entrée, je vous conseille un potage au concombre (quelques oignons, quelques concombres et des cubes de bouillon de poule... un véritable régal).

Ce sont de délicieux plats réunionnais à base de produits pas chers, pratiques à faire en grande quantité, qui mijotent tranquillement (pas de stress de cuisson de dernière minute), assez originaux et qui plaisent à tout le monde !