Cherche des idées pour un menu sur le thème de l'Espagne

Quelques idées telles que tapas : anchois, sardines, tomates, poivrons grillés et à l'huile, soubressade, chorizo, tortillas et finir par une bonne paella. Bonne fête !

Bonjour, je connais les canapés à l'espagnol (c'est une recette de chez Guy Demarle). L'originale est avec du pain d'épice mais certain le préfère avec du pain de campagne.

Pourquoi ne regardez-vous pas les recettes espagnoles dans la rubrique Cuisiner du Journal des Femmes, vous y piocherez plein d'idées. Bon anniversaire !

Les tortillas et pan con tomate sont indispensables ! Quant à la plancha : gambas, seiches, divers poissons fermes, lomo, poivrons, courgettes, etc. sont excellents ! Bonne fête !