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Cuisson d'un gratin de coquillettes
stephane - Dernière réponse le 7 jan 2009 à 12:14
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Cuisson d'un gratin de coquillettes »
2 réponses
Réponse
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Il faut préchauffer le four 5 bonne minutes à 200°C avant d'enfourner et laisser cette température le temps que cela dore. Mais je pense qu'il faudrait faire une béchamel pas trop épaisse ou une sauce Mornay pour que cela soit moins sec (à ajouter aux ingrédients pâtes et jambon en lamelles) et laisser cuire le temps que la sauce soit absorbée et que cela dore.
Pas besoin de traverser la Manche pour manger les bons petits plats de nos voisins britanniques. A nous les recettes "so british". 30 recettes