Lire la suite
Cannelés bordelais »
1 réponses
Réponse
+0
J'ai déposé une recette depuis pas mal de temps sur le site, elle donne de bons résultats avec des moules en silicone, je n'utilise jamais de vrais moules en cuivre car comme je le dis sur la recette, c'est long à beurrer au départ et très pénible par la suite à démouler et surtout à nettoyer. Avec les proportions données de cette recette (voir http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/307200/1325753627/mini-caneles_bordelais.shtml), je fais environ une soixantaine de mini-canelés ou 16 canelés de taille normale.
Pas besoin de traverser la Manche pour manger les bons petits plats de nos voisins britanniques. A nous les recettes "so british". 30 recettes