Surprise !

brioche surprise au canard
Brioche surprise au canard © Marie-Anne Balayn

Brioche surprise au canard

Voici une recette festive par excellence. Chaque petite brioche renferme des gésiers de canard confits ainsi que du foie gras mi-cuit. Le tout est passé au four. Imaginez l'odeur qui envahit la cuisine... Miam !