Entrée fromagère

timballes aux deux fromages, sauce au porto
Timballes aux deux fromages, sauce au porto © Micheline Lequet

Timballes aux deux fromages, sauce au porto

Comment bluffer vos invités dès l'entrée ? En choisissant cette recette bien sûr ! Fromage de chèvre, pignons et figues séchées d'un côté ; roquefort, noix et dés de poires de l'autre... Ces deux couches sont disposées sur une tranche de pain d'épices poêlée. Que du bonheur !