Bluffant

chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d'épice
Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d'épice © Séverine Billard

Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d'épice

Après la crème brûlée de foie gras, voici la chantilly ! Cette recette originale et savoureuse se sert avec des mouillettes de pain d'épice à tremper à l'envie dans cette préparation aérienne. Résultat bluffant.