Bluffant

Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d'épice © Séverine Billard

Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d'épice

Après la crème brûlée de foie gras, voici la chantilly ! Cette recette originale et savoureuse se sert avec des mouillettes de pain d'épice à tremper à l'envie dans cette préparation aérienne. Résultat bluffant.

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