En verrine

verrine glacée à la tomate
Verrine glacée à la tomate © Isabelle Duvivier

Verrine glacée à la tomate

Une glace tomate-basilic surmontée de dés de concombre et de mozzarella, le tout décoré de tomates cerises, pancetta grillée et feuilles de basilic : une verrine très rafraîchissante à proposer à l'apéro.