Tartare de rillettes aux petits légumes croquants

tartare de rillettes aux petits légumes croquants
Tartare de rillettes aux petits légumes croquants © Infocharcuteries

Servie en tartare, sur du céleri, des carottes et des radis taillés en fines julienne, la rillette se fait chic. Une recette dont on fait des tartines !