Salade Méditerranéenne façon tartare et son mesclun

salade méditerranéenne façon tartare et son mesclun
Salade Méditerranéenne façon tartare et son mesclun © Huiles Cauvin

Pour réaliser cette salade façon tartare, détaillez simplement poivrons, olives, tomates et feta en petits dés puis "tassez" chacun des ingrédients par couches à l'aide d'un emporte-pièce. Vous voyez, ce n'est pas la mer (Méditerranée) à boire... Mais à manger !