Carpaccio de thon frais

carpaccio de thon frais
Carpaccio de thon frais © Monique Merzougi

Fraîches et parfumées, ces fines lamelles de thon taillées en carpaccio sont idéales pour débuter un déjeuner estival en toute légèreté. En plat complet, servez-les accompagnées d'un tian de légumes.