Carpaccio de melon, chèvre et chips de courgettes

carpaccio de melon, chèvre et chips de courgettes
Carpaccio de melon, chèvre et chips de courgettes © Nathou Cuisine

Dans cette recette, le carpaccio prend le melon. Il faut dire qu'avec de délicieuses des dés de feta et des chips de courgette et de jambon serrano, il met la barre haut !