Choux farcis

profiteroles fruitées au pandan et au chocolat blanc
Profiteroles fruitées au pandan et au chocolat blanc © Stéphanie Clinard  

Profiteroles fruitées au pandan et au chocolat blanc

L'auteur de cette recette a décidé de troquer la crème pâtissière pour une mousse au chocolat blanc. Quelques framboises et hop, voilà des profiteroles à dévorer les yeux fermés !