La classe

bavarois aux fraises et speculoos
Bavarois aux fraises et speculoos © Hanane Liagre

Bavarois aux fraises et speculoos

Si vous cherchez un dessert gourmand et familial, arrêtez-vous quelques instants sur cette recette. Une base de speculoos est recouverte d'un bavarois et d'un miroir aux fraises... Certes, cette préparation requiert du doigté mais au vu du résultat, l'effort en vaut vraiment la peine.