Dites "cheese" !

cheesecake citron et ricotta
Cheesecake citron et ricotta © Christelle Flourez

Cheesecake citron et ricotta

Vous trouvez que les cheesecakes classiques sont un peu fades ? Parfumez donc la ricotta avec du jus de citron, cela vous donnera ce magnifique dessert. Un plaisir à déguster après 24h de repos au réfrigérateur.