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tarte d'hiver aux pommes et aux poires
Tarte d'hiver aux pommes et aux poires © Isabelle Lambert

Tarte d'hiver aux pommes et aux poires

"Cette tarte a été faite avec un mincemeat maison, vraiment délicieux et plutôt grâce aux pommes et aux poires qui contre-balancent l'habituel "trop sucré" du mincemeat." Le mincemeat est une préparation anglo-saxonne à base de fruits secs, d'eau-de-vie ou d'alcool et d'épices.