Raffinement extrême

gratin de pamplemousses aux poires et romarin
Gratin de pamplemousses aux poires et romarin © Isabelle Bonneau

Gratin de pamplemousses aux poires et romarin

"Des poires caramélisées et des pamplemousses juteux sur un lit de crème d'amandes au romarin. Un mélange très fondant et savoureux !" En voilà un programme alléchant que nous décrit l'auteure de ce dessert fruité...