Lait, soja et riz

gâteau aux deux yaourts et à la crème de riz
Gâteau aux deux yaourts et à la crème de riz © Marjolaine Roy

Gâteau aux deux yaourts et à la crème de riz

Lait de vache, de soja et crème de riz composent la base de ce gâteau ultra moelleux. Il est sucré au rapadura, un sucre non raffiné, mais vous pouvez sans problème utiliser de la cassonnade ou du sucre ordinaire.