Magique !

clafoutis soufflé mangues-abricots
Clafoutis soufflé mangues-abricots © Natalia Kriskova

Clafoutis soufflé mangues-abricots

Ce clafoutis n'est pas comme les autres... "Grâce aux blancs d'oeufs battus et à la levure, on obtient une pâte à clafoutis en-dessous, un biscuit mousseux au-dessus : c'est magique !"