Ça roule !

charlotte royale aux abricots et mascarpone
Charlotte royale aux abricots et mascarpone © Isabelle Lambert

Charlotte royale aux abricots et mascarpone

Il n'y a pas que les fraises dans la vie. Les charlottes acceptent également très bien les abricots ! La preuve avec ce dessert un peu long à préparer mais original et très esthétique. A vous de jouer !