Le fruit d'or

Fromagère lorraine © Emilie Vivenot

Fromagère lorraine

On ne saurait parler de la Lorraine sans évoquer son petit fruit doré cueilli chaque année fin août-début septembre. Eh oui, il s'agit bien de la mirabelle qui trouve ici sa place sur un lit de petits-suisses dans une délicieuse tarte sablée.

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