L'authentique

tarte tatin
Tarte Tatin © Bernard Dauphin

Tarte Tatin

Détaillée étape par étape avec beaucoup de précision, voici la vraie tarte tatin expliquée par Bernard Dauphin. Il écit clairement que cela n'a "rien à voir avec ce que vous connaissiez jusqu'à présent". Les internautes qui ont fait sa recette ne vous diront pas le contraire...