A la montagne

tartelettes aux myrtilles
Tartelettes aux myrtilles © Maud Favre

Tartelettes aux myrtilles

Dans de nombreuses régions montagneuses de France, on trouve ces petites baies bleues-noires. Avec, on prépare des sorbets, de la confiture mais aussi de délicieuses tartes fruitées comme celle-ci. A défaut de myrtilles fraîchement cueillies, les remplacer par des myrtilles surgelées.