Jeu de textures

tartare de fraises, pistaches et sablés
Tartare de fraises, pistaches et sablés © Isabelle Bonneau

Tartare de fraises, pistaches et sablés

"Des fraises aux éclats de pistache pour la fraîcheur, des sablés pour le croquant et du fromage blanc pour la douceur..." Comment résister devant cette description si gourmande ? Impossible, on vous le confirme.