Aux multiples textures

fondant croustillant à la pralinoise et aux poires
Fondant croustillant à la pralinoise et aux poires © Cécilia Batais

Fondant croustillant à la pralinoise et aux poires

Ca fond, ça croustille et c'est à se damner ! Eh oui, ce gâteau vous en fera voir de toutes les couleurs, avec son chocolat praliné, ses gavottes et ses morceaux de poires. Qui résistera à ne pas se resservir une part ?