Une vraie déclaration

cheesecake d'amour à la rhubarbe pochée
Cheesecake d'amour à la rhubarbe pochée © Emilie Vivenot

 

Cheesecake d'amour à la rhubarbe pochée

Un nom tout mignon pour un dessert très original. Le secret de ce cheesecake ? Du sucre saveur pomme d'amour est ajouté à la préparation au fromage blanc. Les morceaux de rhubarbe pochées dans un sirop sont déposés sur le dessus. Un vrai régal !