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crème glacée à la rhubarbe
Crème glacée à la rhubarbe © Armelle Ferre

 

Crème glacée à la rhubarbe

Pour changer des traditionnelles tartes et compotes, innovez en proposant cette crème glacée à la rhubarbe. Avec cette recette, il ne serait pas étonnant que les réfractaires à la rhubarbe en deviennent finalement accros !