Douceur acidulée

tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe © Gaëlle Gomes

Tarte à la rhubarbe

Cette tarte allie l'acidulé de la rhubarbe à la douceur des amandes. Pour un résultat moins piquant, faites macérer les tiges la veille dans du sucre. Succès assuré !