100 % rhubarbe

fondant à la rhubarbe
Fondant à la rhubarbe © Elise Gasche

 

Fondant à la rhubarbe

Décidemment, la rhubarbe est souvent associée à des préparations légères. C'est encore le cas avec cette recette de fondant. Peu de sucre, peu de farine, mais beaucoup de rhubarbe ! A déguster sans modération, ou presque...