Aux fruits de saison

vacherin au melon et aux fruits rouges
Vacherin au melon et aux fruits rouges © Sophie Simon

Vacherin au melon et aux fruits rouges

Cet entremets glacé est idéal après un repas copieux ou quand il fait chaud en été. Il est justement préparé avec des fruits de saison : le melon qui apporte douceur et fraîcheur et les fruits rouges qui donnent une pointe acidulée.