A l'italienne

délice de pêches à l'amarena et coulis de framboises
Délice de pêches à l'amarena et coulis de framboises © Marie José Skrzypczak

Délice de pêches à l'amarena et coulis de framboises

Si vous avez la chance de dénicher de l'affogato all'amarena (une glace au parfum de griottes), vous allez pouvoir composer ce dessert irrésistible aux pêches, amaretto et coulis de framboises. Et comme un lecteur l'a écrit, "la photo ne révèle que la face émergée de l'iceberg". Délice en perspective...