Dites oui aux litchis !

gambas aux litchis
Gambas aux litchis © Christine Mareuil

Gambas aux litchis 

Les petites perles blanches ne sont pas réservées qu'aux préparations sucrées ! Dans une poêlée de gambas, revenus avec quelques oignons, les litchis dévoilent à merveille leur parfum exotique.