Il faut savoir attendre...

cheesecake chocolat blanc et cerises pochées
Cheesecake chocolat blanc et cerises pochées © Claude-Olivier Marti

Cheesecake chocolat blanc et cerises pochées

 

 Le plus dur pour ce cheesecake, est de patienter jusqu'au lendemain pour le savourer. En effet, il doit passer une nuit au frais pour dévoiler toutes ses saveurs. Et à la dégustation, quelle récompense !