En entrée

cheesecake à la tomate séchée
Cheesecake à la tomate séchée © Sophie Lebarbier

Cheesecake à la tomate séchée

Avec des crackers, des tomates séchées et basilic frais, on détourne le cheesecake de sa vocation sucrée pour en faire une entrée fondante à souhait. Et ce ne sont pas les invités qui s'en plaindront !