Sans complexe

pâte à crêpes légère
Pâte à crêpes légère © Christelle Milesi

Pâte à crêpes légère

Pour rendre les crêpes plus légères, il suffit de remplacer le sucre par de l'édulcorant de cuisson, le lait par un mélange eau et lait, et la moitié de la farine par de la Maïzena.