Riche en fruits

crêpes châtaigne, abricots, myrtilles et noisettes
Crêpes châtaigne, abricots, myrtilles et noisettes © Sabrina Choual

Crêpes châtaigne, abricots, myrtilles et noisettes

La tradition veut qu'avant le Carême, on mange "gras" et nourrissant. Avec cette crêpe, il y a de quoi faire. De la farine de châtaigne, des fruits frais et secs, voilà qui devrait donner de l'énergie et des forces.