Mille et un parfums

gâteau de semoule au sirop de fleur d'oranger
Gâteau de semoule au sirop de fleur d'oranger © Natalia Kriskova

Gâteau de semoule au sirop de fleur d'oranger

"Une recette inspirée du "Revani", la version ottomane du gâteau de semoule" que l'on peut déguster en Grèce ou en Turquie. Miel, jus d'orange, fleur d'oranger, amandes et cannelle... Un vrai concentré de douceur !