Mini portion pour maxi régal

mignardises croustillantes au chocolat
Mignardises croustillantes au chocolat © Christel Bernard

Mignardises croustillantes au chocolat

Pour un buffet ou un apéritif dînatoire, proposez des petits fours sucrés à vos convives. Ces mignardises associent parfum praliné et pâte d'amande avec une texture légèrement croustillante grâce aux gavottes. Tout le monde pensera qu'elles viennent tout droit de chez le pâtissier...