25 recettes de desserts traditionnels

les desserts incontournables
Les desserts incontournables © Montage La Rédaction

Baba au rhum, cake marbré, île flottante, millefeuilles... Ces classiques du dessert peuvent se targuer de ne pas avoir pris une seule ride au fil des ans. Ces desserts de nos grands-mères sont également ceux que vous, Français, préférez, lorsqu'il s'agit de choisir la douceur avec laquelle conclure votre repas. De la tarte au citron meringuée en passant par la mousse au chocolat ou encore le riz au lait, chacun trouvera son bonheur dans notre sélections de recettes classiques – mais oh combien gourmandes ! – de desserts traditionnels. Si vous vous sentez l'âme d'un pâtissier, vous pourrez vous lancer dans la préparation de l'incontournable Saint-Honoré ou encore celle du Paris-Brest. A moins que vos papilles ne balancent plutôt du côté de la pâte à chou avec les savoureux profiteroles, éclairs ou encore religieuses ? Le goût du sucré est inné... Donnez-lui l'occasion de s'exprimer !

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