L'ananas en verrine

salade d'ananas à la verveine et au grand marnier®
Salade d'ananas à la verveine et au Grand Marnier® © Grand Marnier®

Salade d'ananas à la verveine et au Grand Marnier®

Une salade de fruits, ça n'a l'air de rien, mais pour la réussir, il faut quand même respecter quelques règles : la préparer au dernier moment et avec des fruits murs, mais pas trop. Pour l'ananas, choisissez de préférence des fruits qui ont pris l'avion : ils sont cueillis "à point" contrairement aux ananas importés par bateau, récoltés encore verts.