Lassi banane

lassi banane
Lassi banane © Made in Cooking

"Appelé parfois le "milkshake indien", le lassi est une boisson populaire et traditionnelle de l'Inde, originaire du Punjabi. C'est une boisson à base de yaourt nature, d'eau et d'épices indiennes. Mais généralement salée ! C'est une boisson rafraîchissante offerte aux invités". Dans cette recette, le lassi est réalisé avec un mélange de lait et de yaourt, sucré au miel.