Brioche perdue aux pêches, jus de mûre au poivre noir

brioche perdue aux pêches, jus de mûre au poivre noir
Brioche perdue aux pêches, jus de mûre au poivre noir © Pêches de nos Régions / Ph.Asset

Ne jetez plus vos tranches de brioches rassies. En les trempant dans un mélange d'oeuf et de lait sucré, vous en ferez la base de ce dessert fruité, entouré d'un coulis de mûres.