25 recettes de desserts au miel

recettes de desserts au miel
Recettes de desserts au miel © Haveseen / Fotolia

Moins calorique que le sucre et au pouvoir plus sucrant que ce dernier, le miel est un bon compromis pour les gourmands. N"hésitez pas en glisser une ou plusieurs cuillerées dans vos desserts. En plus d'être parfumé, il ajoute une jolie teinte dorée à vos muffins et cakes sucrés. Dans une poêle avec un peu de beurre, il permet de caraméliser vos morceaux de fruits... Pratique, si l'on est pas un as du caramel ! Mélangé à des fruits secs, il dévoile une douce saveur orientale. Coulant sur un moelleux ou une tranche de gâteau, il est la touche de gourmandise en plus. En sirop, il est idéal pour pocher des fruits, à commencer par la poire avec laquelle il se marie à merveille. Découvrez vite notre sélection de desserts au miel, et régalez vous en telles de petites abeilles !

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